香港很多傳統金行都見證了歷史的變遷，但不少的經營已經今非昔比。清代只有身份顯赫的名流紳士才能開金行﹐但到了六十年代﹐一盤金飾三十兩金就能開鋪。踏入上世紀七十到八十年代，水上人帶旺了上海街的金行生意。

八十年代初，香港的油麻地避風塘仍然存在，當時由于有銀行曾經倒閉，水上人還是較相信黃金，興起以黃金作為儲蓄的風潮，他們出海一個月回來來，第1件事就是要打造小金片，刻上“花好月圓”四字，作為家傳之寶，立志在香港落地生根。當時水上人和碼頭搬運工人都愛戴四兩重以上的粗金鏈，婚嫁金器都要求粗身大體。

到八十年代后期，香港一眾工廠還未北移，香港人仍然會買金作為儲蓄。當年近歲晚﹐工薪一族出了“雙糧”便回到金鋪買金，那時人人身上掛著八兩黃金﹐挺起胸膛大步走，當深夜畤分站在上海街頭，兩旁的金行依然亮著霓虹燈﹐一盤盤黃金在射燈的映照下，整條上海街四十多間金行﹐像瀉滿一地的奶黃流沙，人影穿梭。

九十年代，一句“鉆石恒久遠、一顆永流傳”掩沒了“情比金堅”的觀念，人們買玉器、鉆石、白金，幾乎無人買金。到了97年金融風暴，98年金價稍回落，人們才開始重新買金。2007年金價飆升，買金的人絡繹不斷，有人一買就是六七兩。之后2008年出現金融海嘯，從前在金行高談闊論的熟客，竟前來賣嫁妝換取現金，境況令人唏噓不已。

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